お椀に入れてお湯を注ぐだけ！みそまる
おうちで即席味噌汁が作れたら、便利だと思いませんか？？
このレシピの生い立ち
即席味噌汁を切らしてしまって。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに味噌とだし(顆粒)を入れて混ぜます。
だしは煮干や鰹節を細かくくだいたものでも、ほんだしを使ってもどちらでも可。 -
- 2
しっかりと混ぜた味噌をラップの上に半量乗せて広げます。
その上に乾燥具材をのせて、丸めます。 -
- 3
しっかり冷蔵庫で冷やし、ラップから外してとろろ昆布を周りにつけます。
-
- 4
お椀に入れて…
-
- 5
お湯を注ぎ…
-
- 6
しっかりと混ぜ合わせたら完成です。
-
- 7
こんな風に乾燥された味噌汁用の具材も売られています。
ぜひご活用ください。 -
コツ・ポイント
お味噌は冷凍しても凍らないそうなので、たくさん作って冷凍庫へ保存してもＯ．Ｋ
とは言え、冷たすぎると熱湯を注いでもぬるくなってしまうので…
常温に戻してからお使いいただくことを お勧めします。
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