ささみの磯揚げ

まきさん
まきさん @cook_40079682

ささみのおつまみ
このレシピの生い立ち
気軽に作れて、食べれる物を作りたくて。

ささみの磯揚げ

ささみのおつまみ
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気軽に作れて、食べれる物を作りたくて。

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材料

  1. 鶏ささみ 500g
  2. 大さじ2
  3. にんにく醤油 大さじ1
  4. A塩 小さじ1
  5. Aハチミツ 大さじ1
  6. Aマヨネーズ 大さじ1
  7. Aケチャップ 大さじ1
  8. Aショウガ(チューブ) 1cm
  9. かたくり粉 大さじ5
  10. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    1cm幅に切ったささみを袋に入れて、Aの調味料を入れて、良く揉み込み10分ねかせる。

  2. 2

    Bを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに1cm程度の油を熱して、色よく揚げる。

コツ・ポイント

おつまみ向けに1cm幅に切る。
調味料は目分量でOK

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