超簡単！焼くだけナスをニンニク生姜醤油で
クック茶々茶 @cook_40195585
ナスをフライパンで両面焼くだけの超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
夏にナスがあれば焼くだけなので良く作る我が家の定番メニューです！
でもニンニク臭が気にならない翌日休日の時にね！
夏バテ防止に最高です！
超簡単！焼くだけナスをニンニク生姜醤油で
ナスをフライパンで両面焼くだけの超簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
夏にナスがあれば焼くだけなので良く作る我が家の定番メニューです！
でもニンニク臭が気にならない翌日休日の時にね！
夏バテ防止に最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、生姜をすりおろします！
-
- 2
ナスはヘタを取って、中くらいのナスなら縦に4等分に切ります！
厚さは5mmくらい。 -
- 3
フライパンにサラダ油を熱します！
我が家は吹き付けます。 -
- 4
ナスの片面を3分くらい焼きます！
焼き色は次の次の写メ見てください。 -
- 5
片面が焼けたら、表面にサラダ油を吹き付けます！
吹き付けられなかったらそのまま裏返しても構いません。 -
- 6
ナスを裏返して両面焼けたら完成です！
-
- 7
お好みでニンニク生姜醤油を作り、焼けたナスを●タレに付けて食べます！
-
コツ・ポイント
ナスの焼き加減は写メの焦げ具合を真似してね！
ニンニク臭が気になる時は、生姜醤油で食べても美味しいよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935909
