コク旨！クリーミー・ミートソース

フライパン（お鍋）にバターを熱し、合挽き肉とみじん切りにした＊の野菜を炒める。

野菜がしんなりし、肉も火が通り色が変わったら、●の材料をすべて加えてしばらく煮る。

煮立った2の鍋にチーズを加え溶かす。ブロックだと溶けにくいので刻むか、レンジで数秒チンしてから加えるとすぐなじみます。

チーズが溶けた後、生クリームを加える。

煮詰めて水分がとんだら、味をみながらお好みで塩コショウを加えて完成！味が薄いと感じた時はソースやケチャップも加えて。

※トマトソースにハーブやコンソメで味がついているので、薄味好みの方は●の材料内の顆粒コンソメは入れなくてもいいかも。

※お肉はいつも１パック分をそのまま使っています。200～250ｇくらいならこのレシピで大丈夫です。