台湾田舎料理ー白菜の醤油で煮込み~白菜滷

LinWenjiun @cook_40127808
祖母は台湾台南の出身〜合わせ醤油に必ず砂糖とお酢を入れたり、白菜と豚バラ肉とトマトが入っているので珍しいと良く言われる♪
このレシピの生い立ち
子供から何度も食べました。最近、友達と一緒に台湾故宮博物館に行った、「翠玉白菜」を参観した、あの料理を思い付きました。
台湾田舎料理ー白菜の醤油で煮込み~白菜滷
祖母は台湾台南の出身〜合わせ醤油に必ず砂糖とお酢を入れたり、白菜と豚バラ肉とトマトが入っているので珍しいと良く言われる♪
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