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炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ
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炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ

あちゃ☆8児のママ
あちゃ☆8児のママ @cook_40208063

炊飯器で簡単...♪*゚
このレシピの生い立ち
オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚

炊飯器で簡単...♪*゚
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オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚

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炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ

あちゃ☆8児のママ
あちゃ☆8児のママ @cook_40208063

炊飯器で簡単...♪*゚
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オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚

炊飯器で簡単...♪*゚
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オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚

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材料

3合炊き炊飯器
  • 生地
  • 卵黄 3個分
  • 砂糖 38g
  • 薄力粉 75g
  • 塩 少々
  • 油 30cc
  • 紅茶の葉 ティーパックひとつ分
  • 水 60cc
  • メレンゲ
  • 卵白 3個分
  • 砂糖 23g
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作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖を加えて、やや白っぽくなるまで混ぜる。(砂糖は3回位に分けて入れる)

  2. 2

    1に油、水、塩、薄力粉、紅茶の葉を入れ良く混ぜる。

  3. 3

    卵白を泡立てメレンゲを作る。(砂糖は3回位に分けて入れる)ツノが立つくらい。

  4. 4

    メレンゲを3回位に分けて卵黄生地(2)に加える。さっくり混ぜる!

  5. 5

    生地が出来たら釜に入れる。(油は塗らない)
    生地の空気を抜く。

  6. 6

    普通炊飯する。
    竹串などに生地がくっつかなければ完成...♪*゚

コツ・ポイント

どの炊飯器でも作れますが、大きい炊飯器の場合は量を増やして下さい!ハンドミキサーがなければ卵白を少し冷凍庫で冷やすといつもより早くメレンゲが出来ます!

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あちゃ☆8児のママ
あちゃ☆8児のママ @cook_40208063
2017/11/29 17:59に公開
12歳の息子、10歳の娘、6歳の息子、5歳の娘、3歳の息子、2歳の娘、0歳の双子(男女)の8人のママです...♪*゚以前作った物なども記録用として投稿していきます。
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このレシピのキーワード

薄力粉 紅茶の葉 卵白 卵黄

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