炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ

あちゃ☆8児のママ @cook_40208063
炊飯器で簡単...♪*゚
このレシピの生い立ち
オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚
炊飯器レシピ♡紅茶のシフォンケーキ
炊飯器で簡単...♪*゚
このレシピの生い立ち
オーブンレンジがなくって、でもケーキとかを作りたくって見付けて作りました...♪*゚
作り方
- 1
卵黄に砂糖を加えて、やや白っぽくなるまで混ぜる。(砂糖は3回位に分けて入れる)
- 2
1に油、水、塩、薄力粉、紅茶の葉を入れ良く混ぜる。
- 3
卵白を泡立てメレンゲを作る。(砂糖は3回位に分けて入れる)ツノが立つくらい。
- 4
メレンゲを3回位に分けて卵黄生地(2)に加える。さっくり混ぜる!
- 5
生地が出来たら釜に入れる。(油は塗らない)
生地の空気を抜く。 - 6
普通炊飯する。
竹串などに生地がくっつかなければ完成...♪*゚
コツ・ポイント
どの炊飯器でも作れますが、大きい炊飯器の場合は量を増やして下さい!ハンドミキサーがなければ卵白を少し冷凍庫で冷やすといつもより早くメレンゲが出来ます!
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