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白菜とトマトのイタリアンサラダ
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白菜とトマトのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

白菜とトマトのイタリアンサラダ

えみおかだ
えみおかだ @cook_40128660

白菜でさっぱりイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
小松菜とトマトのイタリアンサラダから派生させてみました

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えみおかだ
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材料

  • 白菜 1/8株
  • トマト 1個
  • (スライス)チーズ 2枚
  • しらす(なくても可) 大さじ1
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/2
  • レモン汁 お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • 昆布茶(だし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、ジッパー付きの袋などに入れ塩をまぶす
    軽く混ぜ、5~10分放置する

  2. 2

    チーズとトマトは食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    ボウルにドレッシングの材料をすべて混ぜ、水気を絞った白菜、トマト、チーズ、しらすを入れ混ぜる

  4. 4

    お皿に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

白菜から水が出るのでどんどん味が変わっちゃうのが悩み(笑)早めにお召し上がりください

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えみおかだ
えみおかだ @cook_40128660
2017/11/27 03:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 こぶ茶 しらす トマト にんにく チーズ

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