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鶏手羽中のジャム照り焼き
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鶏手羽中のジャム照り焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽中のジャム照り焼き

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

鶏手羽中をジャムと醤油で照り焼きに♪使うジャムの種類で色々な味が楽しめますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鶏手羽肉...食欲が無いとき、虚弱体質の人に、美肌、貧血にも

http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

鶏手羽中をジャムと醤油で照り焼きに♪使うジャムの種類で色々な味が楽しめますよ(*^^*)
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鶏手羽中のジャム照り焼き

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

鶏手羽中をジャムと醤油で照り焼きに♪使うジャムの種類で色々な味が楽しめますよ(*^^*)
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◯鶏手羽肉...食欲が無いとき、虚弱体質の人に、美肌、貧血にも

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材料

  1. 鶏手羽中 800g
  2. ジャム 大さじ5
  3. 醤油 大さじ4
  4. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャムと醤油、酒を混ぜておきます。

  2. 2

    手羽中は皮目からフライパンで焼きます。

    • 鶏手羽中のジャム照り焼き作り方2写真
  3. 3

    両面こんがりと焼き色をつけます。

    • 鶏手羽中のジャム照り焼き作り方3写真
  4. 4

    1の調味料を入れ、煮絡めます。

    • 鶏手羽中のジャム照り焼き作り方4写真
  5. 5

    照りが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

色々なジャムで試してみて下さい。今回はあんずジャムを使いました♪ブルーベリーや、マンゴージャム、マーマレード、りんごジャムなどとっても美味しいですよ(о´∀`о)

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/11/27 08:12に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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