お揚げさんは栄養成分表示を見て、糖質の少ないモノを選びましょう。
包丁やキッチンバサミで切ります。

皿の上にバラけるように並べて、電子レンジ。
500Wの場合、8分くらい。
カラカラになっていれば出来上がり。

粗熱がさめたら、ビニール袋に調味料と共に入れて、派手に振り回すと、味が馴染みます。

オススメのスープの素は、ヒガシマルうどんスープ。
イオンの関西風うどんスープの素も好きです。

コショウは、普通のものでもいいですが、成城石井やカルディで手に入るフレーバーコショウも美味しいです。
写真はレモン胡椒。