納豆ガレット
おとうふタイシ @cook_40139432
チーズやじゃこで香ばしいおやつ納豆です。
このメニューはタイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
切るのはさつまいもだけ。あとは混ぜて焼くだけの簡単なメニューです。
ごま油で焼けば香ばしく、ネギのトッピングがタレともぴったり。
納豆ガレット
チーズやじゃこで香ばしいおやつ納豆です。
このメニューはタイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
切るのはさつまいもだけ。あとは混ぜて焼くだけの簡単なメニューです。
ごま油で焼けば香ばしく、ネギのトッピングがタレともぴったり。
アプリでひらく作り方
- 1
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
北の大豆納豆小粒をおすすめします。
-
- 2
納豆をザルに入れ、流水でさっと洗い、水切りする。
さつまいもは千切りする。
青ネギは斜め千切りして水にさらす。 - 3
ボウルに水切りした納豆と千切りしたさつまいも、ちりめんじゃこ、チーズ、片栗粉をいれて良く混ぜ、8等分する
- 4
温めたフライパンにごま油を加え、３を両面カリッとするまで焼く。
- 5
焼き上がったら、付属の納豆タレを表面に塗り、仕上げに水切りした青ネギをのせる。
- 6
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コツ・ポイント
さつまいもの千切りは水にさらさないでください。
皮がついたまま大丈夫ですよ。
材料を混ぜて焼くだけの簡単さと、チーズとちりめんじゃこと納豆という骨元気トリオをお楽しみください。
つくれぽ
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