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キャベツ消費★キャベツだけサラダ
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キャベツ消費★キャベツだけサラダ-レシピのメイン写真

キャベツ消費★キャベツだけサラダ

♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467

コールスロー風?キャベツ消費に簡単サラダはいかがですか〜(^O^)/
このレシピの生い立ち
昔本で見たのを作ろうと思ったら調味料が足りなかった(>_<)でも美味しかったのでコレで落ち着きました(笑)

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コールスロー風?キャベツ消費に簡単サラダはいかがですか〜(^O^)/
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材料

4人分
  • キャベツ 1/3〜1/2コ
  • 塩(塩もみ用) 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにし、適量の塩でしっかり揉む。

  2. 2

    ★をよく混ぜておく。レシピ通りだと甘めなので、味見してレモン汁を増やすなどお好みで調整して下さいね。

  3. 3

    ①の水気をしっかり絞る。味見して塩辛かったら軽く水洗い、少し塩味するな〜位ならそのままで。

  4. 4

    ②と③を和えたら出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

コツはキャベツの塩加減としっかり水気を絞る事(*^-^)b

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♡maaco♡
♡maaco♡ @cook_40039467
2009/12/23 12:36に公開
■生まれも育ちも福岡県♡ ■優しくてヘタレ全開だけどしっかりお兄ちゃんな小学5年生♂と年々我儘ヒートアップ3年生超ヤンチャ姫♀、いつもニコニコ皆のアイドル3歳女王様♀のmamaです♡ ■シフォンケーキとパンが大スキ☆
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ レモン

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