さつま黒酢ぶりの洋風香草焼き
コープかごしまのお店 @cook_40062776
臭みが少ない黒酢ぶり、和風に仕上げることが多いですが、今日は洋風でいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。黒酢ぶりは本当に臭みを感じなくて美味しい♡ぶりというと、照り焼きが真っ先に浮かぶところですが、洋風で仕上げる、しかも１０分くらいで出来ちゃう！おすすめ！！
さつま黒酢ぶりの洋風香草焼き
臭みが少ない黒酢ぶり、和風に仕上げることが多いですが、今日は洋風でいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。黒酢ぶりは本当に臭みを感じなくて美味しい♡ぶりというと、照り焼きが真っ先に浮かぶところですが、洋風で仕上げる、しかも１０分くらいで出来ちゃう！おすすめ！！
作り方
- 1
黒酢ぶりを買ってきました
-
- 2
彩りのいい野菜を準備します。
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- 3
ブロッコリーは房に分けて切り、レモン２０ｇは輪切り、パプリカは適当な大きさに切ります。
-
- 4
味付けはオリーブオイルとクレイジーソルト。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを敷いてぶりを焼きます。表、裏をしっかり焼いて、クレイジーソルトをたっぷり振りかけます
-
- 6
ぶりを取り上げ、レンジで2分温めた野菜を投入して焼きます、
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- 7
お皿に盛りつけてレモンを飾って出来上がり
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コツ・ポイント
焼いてからクレイジーソルトを振ります
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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