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なめらか〜!!豆腐ソース(白和え♡)
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なめらか〜!!豆腐ソース(白和え♡)-レシピのメイン写真

なめらか〜!!豆腐ソース(白和え♡)

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

豆腐と練りごまと。。少しの調味料を混ぜただけなのに!!
とっても美味しい白和えができますよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
料亭で食べた白和えが。。美味しくて(^^)
真似っこしてみました!

豆腐と練りごまと。。少しの調味料を混ぜただけなのに!!
とっても美味しい白和えができますよ〜(^^)
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料亭で食べた白和えが。。美味しくて(^^)
真似っこしてみました!

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なめらか〜!!豆腐ソース(白和え♡)

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

豆腐と練りごまと。。少しの調味料を混ぜただけなのに!!
とっても美味しい白和えができますよ〜(^^)
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料亭で食べた白和えが。。美味しくて(^^)
真似っこしてみました!

豆腐と練りごまと。。少しの調味料を混ぜただけなのに!!
とっても美味しい白和えができますよ〜(^^)
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材料

  • ちょっと美味しい高めの絹豆腐 1丁
  • 練りごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 白味噌 小さじ1/2
  • 好みの野菜 水をよく絞る
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れてよく潰す。
    こすと更に滑らかになります。

  2. 2

    潰した豆腐に練りごま、砂糖、塩を入れ馴染ませる。

  3. 3

    好みの野菜にかける。
    例。。
    ほうれん草、ささみ
    または。。小松菜、柿など

コツ・ポイント

時間のある方は豆腐を裏ごしして下さい!なめらかさが増します!
♡豆腐に含まれる栄養素、大豆サポニンは。。体内で満腹中枢を刺激し、満腹感を増す働きがあるって!
これ食べて!偽食欲に打ち勝とう!!♡

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2017/12/01 10:43に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

白和え 絹ごし豆腐 ねりごま 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937220
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