鰤に酒を振ってグリルに並べる。
14分ほど香ばしく焼いて皿にのせる。

フライパンにきび酢ドレッシング、片栗粉、ごま油を入れて良く混ぜ、中火にかける。

ソースを混ぜながら加熱し、沸騰してとろみがついたら、鰤にかける。

こちらのドレッシングを使用しました。
体に優しいドレッシングです。