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トマトジュースで作った♪ミネストローネ！
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トマトジュースで作った♪ミネストローネ！-レシピのメイン写真

トマトジュースで作った♪ミネストローネ！

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

簡単・時短の楽々スープ♪
お野菜もそこそこ摂れて、好いかもしんない
このレシピの生い立ち
ショートパスタ入れるの忘れてた～(≧▽≦)

簡単・時短の楽々スープ♪
お野菜もそこそこ摂れて、好いかもしんない
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ショートパスタ入れるの忘れてた～(≧▽≦)

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トマトジュースで作った♪ミネストローネ！

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

簡単・時短の楽々スープ♪
お野菜もそこそこ摂れて、好いかもしんない
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材料

  • じゃが芋 １つ
  • にんじん １/4本
  • たまねぎ １/2こ
  • セロリ １/3
  • ベーコン １/2枚
  • トマトジュース 1本(200ml）
  • コンソメキューブ １つ
  • 塩・こしょう 少々
  • オレガノ・バジル（乾燥） あれば少々
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作り方

  1. 1

    具材はそれぞれ１ｃｍ角にカットする。

    水から煮る。
    （水の量はひたひたくらい。あとでトマトジュースを加えるので）

    • トマトジュースで作った♪ミネストローネ！作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋がやわらかくなったら、トマトジュース他を加え、
    しばし煮てから味見をしてokなら
    できあがり♪

    • トマトジュースで作った♪ミネストローネ！作り方2写真
  3. 3

    お皿2枚重ねすると、ひと味upするかなぁ～＾＾

    • トマトジュースで作った♪ミネストローネ！作り方3写真
  4. 4

    セロリの葉を飾ってみたり？

    • トマトジュースで作った♪ミネストローネ！作り方4写真

コツ・ポイント

ひよこ豆やミックスビーンズ入れても好いですね！

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/11/28 23:27に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

ミネストローネ セロリ にんじん ベーコン じゃがいも トマトジュース 玉ねぎ

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