「イタリアン奴」

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「イタリアン奴」

こばやしけい @cook_40270178

動画あり♪ワインにも合う冷や奴。オリーブオイルはぜひエクストラバージンを。豆腐そのものの味をしっかりと楽しめますよ♪
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http://kto.tokyo
動画レシピ公開中です♪(・∀・)

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材料

豆腐(絹) 半丁
オリーブオイル（EXV）適量
塩適量
黒胡椒適量

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作り方

1
豆腐はキッチンペーパーに包んで10分ほど水切り。
2
水切りをした豆腐を半分に切って器にもりつける。
3
オリーブオイル、塩、黒胡椒で仕上げて完成。
4
今夜も乾杯(・∀・)♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをすると味も食感も締まるので必ず行ってください。また塩をふると豆腐の水分が少しづつ出てくるので、仕上げは食べる直前に。ワインにも合う冷や奴ですよ。

今夜も乾杯♪

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こばやしけい @cook_40270178

2017/11/30 08:10に公開

http://kto.tokyo ★すべてのレシピを動画で公開中です(・∀・)♪「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です。定番のツマミから変わりネタまで毎夜の宴に彩りを。今夜も乾杯♪

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