令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

生地にヨーグルトを入れてみました。
美味しく焼けました。
小麦粉のように、歯にくっつかないのが、いいですね。

このレシピの生い立ち
ドライフルーツ、くるみ、そして、ヨーグルトを入れて、久々に焼きました。

美味しい、って言われる小麦粉のパンを食べますが、米粉の方が、断然美味しいですね。