変わりコールスロー(左下)
吉美四季 @cook_40203452
コールスローはシャバシャバでも案外美味しいから気楽。キャベツ消費に。パンに挟んでも良い。常備菜に。
このレシピの生い立ち
余り物で良い感じ。ピーマンが今回は良い仕事してる。
変わりコールスロー(左下)
コールスローはシャバシャバでも案外美味しいから気楽。キャベツ消費に。パンに挟んでも良い。常備菜に。
このレシピの生い立ち
余り物で良い感じ。ピーマンが今回は良い仕事してる。
作り方
- 1
全ての野菜を千切りにし、塩をしてしんなりするまで置く。
- 2
ロースハムは千切りにしておく。
- 3
牛乳、マヨネーズ、レモン汁、粒マスタードを、馴染みやすい感じになるようにまぜておく。(あとで味見して足せばよい)
- 4
しんなりした野菜を固く絞り、3.の調味料を和え、味をみて、塩胡椒で整える。
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