コールスローサラダ

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

キャベツを丸ごと使った、美味しくて簡単なコールスローサラダです!
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!

コールスローサラダ

キャベツを丸ごと使った、美味しくて簡単なコールスローサラダです!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. キャベツ 200g
  2. ハム 2枚
  3. コーン(缶またはパウチ) 50g
  4. A 塩 小さじ1/4
  5. A マヨネーズ 大さじ3
  6. A レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとハムは粗めのせん切りにする。(芯を使用する場合は薄めのせん切り)

  2. 2

    キャベツに塩を加えて全体を混ぜ、10分程度置いてしんなりとさせる。

  3. 3

    ボウルに水気を軽く絞った2を加え、ハム、コーン、Aを加えて混ぜ合わせ、
    器に盛る。

コツ・ポイント

エネルギー:184kcal
たんぱく質:4g
脂質   :15.5g
食塩相当量:1.4g

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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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