インドカレーにヒントをもらいました。ごはんにもパンにもお酒にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作るときに、肉に下味をつけて焼く工程があるのですが、もうそれだけでめちゃおいしいんですよね、、、パクチーがちょっとだけあったので、炒めものとしてレシピにしてみました。やっぱおいしいです。