バター好きのためのマーガリンでいもソテー

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マーガリンでジャガイモをソテーしました。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作る予定でしたが、味噌漬けの豚肉で、マーガリン炒めにしました。

バター好きのためのマーガリンでいもソテー

マーガリンでジャガイモをソテーしました。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作る予定でしたが、味噌漬けの豚肉で、マーガリン炒めにしました。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 味噌漬け豚肉 1枚
  3. バター好きのためのマーガリン 大さじ1,5
  4. S&Bパセリ 多めに
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    味噌漬けの豚肉を焼いて8ミリ幅に切ります。

  2. 2

    ジャガイモも同じくらいの大きさに切り、水であく抜きします。

  3. 3

    マーガリンでソテーし、透き通ってきたら、お肉を加えます。

  4. 4

    パセリを振って、しょうゆを鍋肌から回しかけます。

コツ・ポイント

味噌とバター好きのためのマーガリンは相性がグッド。

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