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ハリハリもやしの納豆餡掛け
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ハリハリもやしの納豆餡掛け-レシピのメイン写真

ハリハリもやしの納豆餡掛け

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ブロ友さんが水菜で作っていた、お料理が美味しそうだったので、をアレンジしました。納豆が餡掛けのようになってとっても美味♪
このレシピの生い立ち
ブロ友さんのお料理が美味しそうだったので、作りました

ブロ友さんが水菜で作っていた、お料理が美味しそうだったので、をアレンジしました。納豆が餡掛けのようになってとっても美味♪
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ブロ友さんのお料理が美味しそうだったので、作りました

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ハリハリもやしの納豆餡掛け

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

ブロ友さんが水菜で作っていた、お料理が美味しそうだったので、をアレンジしました。納豆が餡掛けのようになってとっても美味♪
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ブロ友さんのお料理が美味しそうだったので、作りました

ブロ友さんが水菜で作っていた、お料理が美味しそうだったので、をアレンジしました。納豆が餡掛けのようになってとっても美味♪
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材料

2人分
  • ★もやし 1袋
  • ★エノキ 100g
  • ★水 100cc
  • ★納豆のタレ 2袋
  • ★塩 適宜
  • 納豆 2パック
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    もやしはよく洗う、エノキは石づきを外し1/2長さに切り小房に分ける

  2. 2

    鍋に★印の材料を入れ、混ぜながら煮る(2,3分)食べやすい大きさに切った、豆腐を加え、塩で味を整える

  3. 3

    火を止め納豆を入れ、ひと混ぜし、器に盛れば完成です

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立をhttp://ameblo.jp/suika385/に掲載しています

    • ハリハリもやしの納豆餡掛け作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐を入れる前に火を止め、常温まで冷ましてから冷蔵庫に入れて冷たい煮浸しにしてから、そのまま豆腐の上にかけ、納豆を入れて食べていただいても美味しいです。付属の納豆をタレを使いますので、必ず味見をして、塩か醤油で味を整えて下さい

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/09/12 12:29に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

あんかけ えのき もやし 納豆 豆腐

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