作り方
- 1
HBにパン生地の材料を全て入れ、生地作りのスイッチを押す。
- 2
パン生地ができたらまな板に打ち粉をし、等分して丸める。
- 3
クッキングシートをしいた天板にならべ、40℃のオーブンで20分 2次発酵させる。
※オーブンがない場合はコツ欄 - 4
茶こしで強力粉をふりかけ、200℃のオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
自然2次発酵させる場合は、濡れぶきんをかけて生地が一回り大きくなるまで待ちます！
丸める際 中の生地を表に出すようにし、手のひらに爪を立てるようにして丸めるときれいにいきます！
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