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フレンチビーンキャセロール２０１７
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フレンチビーンキャセロール２０１７-レシピのメイン写真

フレンチビーンキャセロール２０１７

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単でクリーミーなビーンズ
このレシピの生い立ち
アメリカの南部の味は家族の宴には欠かせません。

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フレンチビーンキャセロール２０１７

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材料

６人
  • ルー
  • 無塩バター 大さじ４
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ４
  • 牛乳 ２＆１/２カップ
  • ハーフ＆ハーフクリーム １/２カップ
  • 塩 小匙１
  • 胡椒 小匙１/４
  • カイエンヌペッパー 小匙１/４
  • チェダーチーズ　すりおろす １カップ
  • 具材
  • ベーコン　みじん切り ４枚
  • にんにく(みじん切り) ３個
  • 玉葱(みじん切り) １/２個
  • レッドベルペパー（細かくみじん切り） １個
  • ビーンズ
  • フレンチビーン　端を切る ２パウンド
  • 仕上げ
  • パン粉 １/２カップまたは好み
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作り方

  1. 1

    ルー：バターを溶かし小麦粉を加えよく炒める、焦げ目はつけない
    中火

  2. 2

    ①に牛乳＋クリーム＋塩＋こしょう＋カイエンヌペパーを加え常に混ぜてとろみをつける
    弱火５分
    チーズを加え混ぜる

    • フレンチビーンキャセロール２０１７作り方2写真
  3. 3

    具材：フライパンにベーコン炒める
    中火１分
    その他の具材を加えしんなりするまで炒める
    中火

    • フレンチビーンキャセロール２０１７作り方3写真
  4. 4

    ビーンは湯に加え２分茹でて水をきり
    氷水にさらす
    水をきる
    これを耐熱容器に加える

    • フレンチビーンキャセロール２０１７作り方4写真
  5. 5

    ビーンズ④にクリームソース③をかける
    パン粉をかける

    • フレンチビーンキャセロール２０１７作り方5写真
  6. 6

    フォイル、カバー
    ３５０F・１８０C
    ３０分

    • フレンチビーンキャセロール２０１７作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/11/27 03:06に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ベーコン ビーンズ にんにく 牛乳 薄力粉 チェダーチーズ 小麦粉 玉ねぎ

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