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お手軽たらこスパゲティー-レシピのメイン写真

お手軽たらこスパゲティー

夢叶のママ
夢叶のママ @cook_40052180

思ったより簡単んに出来ちゃいます。10分あれば作れちゃいます!!
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べて家でも作れそうだったので作りました。2~3回配分を変えてようやくこの味に落ち着きました。

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ファミレスで食べて家でも作れそうだったので作りました。2~3回配分を変えてようやくこの味に落ち着きました。

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夢叶のママ
夢叶のママ @cook_40052180

思ったより簡単んに出来ちゃいます。10分あれば作れちゃいます!!
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ファミレスで食べて家でも作れそうだったので作りました。2~3回配分を変えてようやくこの味に落ち着きました。

思ったより簡単んに出来ちゃいます。10分あれば作れちゃいます!!
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材料

1人分
  1. たらこ 1腹
  2. パスタ 1人前
  3. マーガリンorバター 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 塩コショウ(クレイジーソルト) 少々
  7. 塩(パスタ茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に適量の水を入れて沸騰させパスタを茹でる。適量の塩も入れる。(袋に書いてる時間)

  2. 2

    たらこの薄皮に切れ込みを入れて左右に開き中身をしごき出す。(包丁の刃じゃない反対側で)

    • お手軽たらこスパゲティー作り方2写真
  3. 3

    ボウルにたらこ、マーガリン、オリーブオイル、醤油、塩コショウを入れてかるく混ぜておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらザルにあけお湯切りをしっかりして、たらこの入ったボウルに入れ良く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

パスタを茹でてる時にたらこソースを作れば10分ぐらいで出来ます。お好みできざみ海苔、きざみ大葉をトッピングしても美味しいです。バターじゃなくても美味しく作れます。

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夢叶のママ
夢叶のママ @cook_40052180
2012/09/10 03:45に公開

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