もやし使い切り ごま油でうまうま♥
しのぶ0107 @cook_40124532
ごま油が食欲をそそります。賞味期限も短く冷蔵庫に余りがちなもやしをたっぷり使い切り*´艸｀*
このレシピの生い立ち
もやしが すぐ期限切れになるし 野菜がたっぷりとれて美味しいから。中身を変えてカイワレなどトッピングしたらおもてなしにも使えます。
もやし使い切り ごま油でうまうま♥
ごま油が食欲をそそります。賞味期限も短く冷蔵庫に余りがちなもやしをたっぷり使い切り*´艸｀*
このレシピの生い立ち
もやしが すぐ期限切れになるし 野菜がたっぷりとれて美味しいから。中身を変えてカイワレなどトッピングしたらおもてなしにも使えます。
作り方
- 1
薄焼き卵を作っておく。焼けた卵を短冊に。
- 2
ベーコンはちょっとカリカリ目に焼く。私は頂き物のハムが沢山あったので今回はハムに。
- 3
調味料を合わせておきます。
- 4
もやしは茹でてお湯をよくきり 温かいうちに調味料につけます。そして他の具も和えてごまも混ぜて出来上がり。超簡単!!
コツ・ポイント
もやしの水分がある為お醤油はちょっと多めにした方が美味しいです。普段はきゅうりや人参も千切りにして入れたり揚げを焼いて短冊にしたものを入れたりしています。チーズでも美味しいです♥副菜としてちょっとの時はもやし1袋で。
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