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ピーマン春雨ひき肉簡単塩炒め
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ピーマン春雨ひき肉簡単塩炒め-レシピのメイン写真

ピーマン春雨ひき肉簡単塩炒め

echika:)
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材料

2〜4人分
  • 春雨 30〜40g
  • 中華調味料(シャンタンなど) 小さじ2
  • ピーマン 1袋
  • ごま油 適量
  • ひき肉 100g
  • 塩胡椒 適量
  • あれば白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    春雨はお湯で戻して湯切り。ピーマンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋でごま油とにんにくチューブを熱し、ひき肉を投入。色がほぼ変わるまで炒める。

  3. 3

    ピーマンを投入。火が通ったら春雨を入れてさっと炒める。

  4. 4

    中華調味料と塩胡椒で味を整え、あれば白ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

辛いのOKならごま油に鷹の爪投入。余った野菜を適当に加えてOK。甘辛味に飽きたときに良し。

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echika:)
echika:) @cook_40165423
2019/05/08 09:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 ひき肉 ピーマン

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