ソース焼きそば＊からしマヨネーズ
sechannn @cook_40053618
市販の焼きそばの味にそっくりな焼きそばです。
このレシピの生い立ち
カロリーは高くなりますが、焼きそばにからしマヨネーズの組み合わせは間違いないですね
ソース焼きそば＊からしマヨネーズ
市販の焼きそばの味にそっくりな焼きそばです。
このレシピの生い立ち
カロリーは高くなりますが、焼きそばにからしマヨネーズの組み合わせは間違いないですね
作り方
- 1
豚肉、キャベツ、人参を小さめにカットする。熱したフライパンに油をしいてお肉と野菜類を炒める。
- 2
豆板醤を加えて火が通るまでさらに炒める。麺を入れて水を入れる。水分が飛ぶまで麺を蒸し焼きにする。
- 3
鶏ガラ、醤油、ソースで味付けをする。味見をしながら塩、胡椒で味を整える。
- 4
ビニール袋にマヨネーズとからしを入れてよく混ぜる。ビニール袋の先端を少しだけ切って3にかければ完成！
コツ・ポイント
野菜類を炒める前にレンジで加熱してから炒めると調理時間短縮になります。
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