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子供もOKキムチ炒飯
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子供もOKキムチ炒飯-レシピのメイン写真

子供もOKキムチ炒飯

華&美mama
華&美mama @cook_40165121

お家にある材料で!
このレシピの生い立ち
子供が給食で食べお家でも食べたいと言っていたので作りました!

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材料

5人分
  • 市販のお好みのキムチ 大さじ5
  • 玉ねぎ 1つ
  • 人参 1/2本
  • 豚挽き肉 200グラム
  • たまご 2つ
  • 冷飯 茶碗5~6杯
  • だし 大さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・キムチを細かくカット

    • 子供もOKキムチ炒飯作り方1写真
  2. 2

    冷飯に卵をよく混ぜておく

    • 子供もOKキムチ炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに豚挽き肉・にんにく・キムチを順番に入れて炒める
    (豚挽きから油が出るので、フライパンに油はひかない)

    • 子供もOKキムチ炒飯作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ・人参を加えしっかり炒める

    • 子供もOKキムチ炒飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯を入れてパラパラになるように炒め、だし・塩・こしょうを入れる

    • 子供もOKキムチ炒飯作り方5写真
  6. 6

    味が決まったら、香り付けにごま油を!

コツ・ポイント

キムチの量で辛さ調節して下さい。
辛過ぎたらマヨネーズを入れて炒める!
トッピングにきゅうりの千切りをのせて一緒に食べると辛さを軽減できます!

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華&美mama
華&美mama @cook_40165121
2016/03/07 06:53に公開
料理は食べるのも作るのも大好き(^-^)キャンプも大好きなので簡単に作れるキャンプ飯も少しずつ紹介します!
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ にんじん 豚ひき肉 残りご飯 卵 玉ねぎ

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