白菜を洗って細かく刻む。

卵白と混ぜ、コンソメを少々足す。

500wで50秒レンチン。一旦レンジから取り出して、混ぜ、再びレンジで50秒チン。

お好みで、調味料をかけて完成！
写真はケチャップをかけています。