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キャベツと蒸し鶏のサラダ
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キャベツと蒸し鶏のサラダ-レシピのメイン写真

キャベツと蒸し鶏のサラダ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

茹で野菜と蒸し鶏のサッパリサラダ
このレシピの生い立ち
野菜を、沢山摂るため茹でた野菜のトッピングに鶏肉を合わせてみた。

茹で野菜と蒸し鶏のサッパリサラダ
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キャベツと蒸し鶏のサラダ

HITOMI888
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野菜を、沢山摂るため茹でた野菜のトッピングに鶏肉を合わせてみた。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 200g
  • キャベツ 1/8玉
  • トマト 1/2個
  • 彩りに‥ホーレン草 適量
  • *ドレッシング*
  • めんみ 大2
  • 水 大1
  • ゴマ油 小1
  • 砂糖 小1
  • マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1センチ程の薄切りにして、茹でる。
    キャベツを大きめに切り、ホーレン草と、茹でる。

  2. 2

    野菜をザルにあげ、水気をきる。温かいまま皿に盛り付ける。

    • キャベツと蒸し鶏のサラダ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の水気をきり、手でさき、キャベツの上に盛り付ける。
    トマトを飾りつける。

    • キャベツと蒸し鶏のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

表記のドレッシングも、美味しく食べられますが、市販のお好みのドレッシングも美味しく食べられます〜

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HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137
2016/03/08 10:14に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト キャベツ ほうれん草 鶏胸肉

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