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２度美味しい★サツマイモのバター醤油
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２度美味しい★サツマイモのバター醤油-レシピのメイン写真

２度美味しい★サツマイモのバター醤油

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

バター醤油で ほっこりする味に！炊きたてごはんに混ぜたらサツマイモごはんバター醤油風味に簡単変身！２度楽しめます★

このレシピの生い立ち
大学芋を作るのが おっくうなので バター、醤油、砂糖で炊いてみました〜(*^^*)

バター醤油で ほっこりする味に！炊きたてごはんに混ぜたらサツマイモごはんバター醤油風味に簡単変身！２度楽しめます★

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大学芋を作るのが おっくうなので バター、醤油、砂糖で炊いてみました〜(*^^*)

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２度美味しい★サツマイモのバター醤油

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

バター醤油で ほっこりする味に！炊きたてごはんに混ぜたらサツマイモごはんバター醤油風味に簡単変身！２度楽しめます★

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大学芋を作るのが おっくうなので バター、醤油、砂糖で炊いてみました〜(*^^*)

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材料

2人分
  • サツマイモ 中1本
  • バター 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯塩
  • 白ごま 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは、2〜3 ㎝の乱切りにして水に10分くらいさらす

  2. 2

    鍋にカップ1杯の水とサツマイモ、砂糖、バターを入れて10分くらい煮る

  3. 3

    サツマイモに竹串がすっと通るようになれば、醤油を入れて、汁気がなくなるまで煮る 塩気が足りないようならここで塩少々入れる

  4. 4

    粉ふきいもにして 火を止め白ごまを振りかける

  5. 5

    たくさん作って 炊きたてごはんと混ぜ合わせたら、カンタンにサツマイモごはんバター醤油風味の出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

水がやや少なめなので、転がしながら煮ること

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なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740
2016/03/05 09:23に公開
パン屋の製造で１7年目？になりました。新しい料理を作ることに興味があり、簡単で美味しい料理がないかなーと常にアンテナを張ってます(^○^)4人の孫がいる 実は、なお婆でした(*^^*)どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター 酒

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