もやしを洗って、スチーム鍋に入れる。
豚バラを3等分に切り、もやしの上に餃子の皮、豚バラの順で重ならないように並べる。

クレイジーソルトをかけて、蓋をして電子レンジで4分加熱する。
様子を見て、もう少し火を通した方がよさそうなら更に加熱する

もやしがくたっとなっていたら、最後に青のりや、一味唐辛子をかけて、温かいうちに、ポン酢につけて食べてください！