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❀かぶとしらすのさっぱりパスタ❀
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❀かぶとしらすのさっぱりパスタ❀-レシピのメイン写真

❀かぶとしらすのさっぱりパスタ❀

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

和風のさっぱりパスタです♬
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春休みでお昼ごはんの用意をするのに簡単に出来る物を〜と、作ってみました♬

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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • かぶ中ぐらい(葉の付いたもの) 1個
  • しらす 大さじ2
  • 桜えび 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • 和風だしの素 小さじ2
  • レモン絞り汁 2/1個分
  • 生姜擦りおろし 1片分
  • ごま油 大さじ1〜2
  • 好みで黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り落とし、皮付きのまま5mmくらいの厚さに切る。葉はざく切り。塩を振って混ぜ、10分くらいおき水気を切る。

  2. 2

    パスタを表示より1分ほど短めに茹で、ザルに上げ、お湯を切る。

  3. 3

    2の鍋にパスタを戻し入れ、和風だし、ごま油、レモン汁、生姜すりおろしを入れ、かぶと葉、しらす、桜えびも加えて混ぜる。

  4. 4

    茹でた後は火を通さずに和えるだけで大丈夫です。

    食べる前にお好みで黒胡椒を振って食べて下さい♡

コツ・ポイント

かぶの皮は固い様なら剥いて下さい。
かぶと葉は塩をして水気を切る時、キッチンペーパーで包んで押さえると良いです。

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まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
2016/03/08 07:17に公開
皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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このレシピのキーワード

パスタ かぶ しらす サクラエビ レモン しょうが

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