生クリームdeしっとりリッチパン
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
生クリームを使っていつもよりもリッチなパンを♪
袋でモミモミするだけで簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
いつもよりもリッチなパンが作りたくて考えました。
生クリームdeしっとりリッチパン
生クリームを使っていつもよりもリッチなパンを♪
袋でモミモミするだけで簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
いつもよりもリッチなパンが作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを、ジップロックの様な厚手のビニールにいれる
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- 2
卵と生クリームを袋に入れてモミモミし、混ぜる
＊ことの時はベタベタで大丈夫です^ ^ - 3
バターを入れて更にモミモミ。少しまとまりが出てきます。
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- 4
袋をもって振り、生地をひとまとめにしたら200Wの電子レンジで40秒、ひっくり返して30秒加熱しそのまま40分置く
- 5
打ち粉をした台に生地を出し、8頭分にカットする
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- 6
少し手で押さえて伸ばし、丸めたらカップに入れていく
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- 7
皿に乗せ、ふんわりとラップしたら200Wの電子レンジで40秒加熱、
オーブンを190℃に加熱開始 -
- 8
余熱が終わったら、190℃のオーブンで、15分焼いて完成^ ^
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コツ・ポイント
柔らか目の生地なので、打ち粉を多目にするとやり易いです(*^^*)
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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