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簡単おひたし

クックP18W6M☆
クックP18W6M☆ @cook_40146312

とても簡単でヘルシーな一品です
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フルタイムで仕事をしてた時に、超簡単ですぐに出来る料理を考えていて思い付きました

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. えのき 100g
  3. だしの素 適宜
  4. 味醂風調味料 少量
  5. 薄口醤油 少量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸騰させ、えのきともやしを1分ほど茹でる

  2. 2

    ざるに上げてサッと水気を切って、茹でていた鍋に戻す

  3. 3

    熱いうちに顆粒のだしの素を降り入れ混ぜる

  4. 4

    あとは好みの味付けで！
    私は味醂風調味料と薄口醤油を少量入れてます

コツ・ポイント

茹ですぎるとモヤシのしゃきしゃき感がなくなるので注意

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クックP18W6M☆
クックP18W6M☆ @cook_40146312
2016/03/06 06:24に公開

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