低糖質*パン*HB*おから

こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384

パンdeスマートを使って低糖質パン☆おからもいれて食べ応えを(*´艸`*)

このレシピの生い立ち
低糖質パンは粉がお高いので…おからパウダーもいれてみました。もっちもちでお気に入りのレシピです(o´ω`o)ゞ

低糖質*パン*HB*おから

パンdeスマートを使って低糖質パン☆おからもいれて食べ応えを(*´艸`*)

このレシピの生い立ち
低糖質パンは粉がお高いので…おからパウダーもいれてみました。もっちもちでお気に入りのレシピです(o´ω`o)ゞ

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材料

一斤分
  1. パンdeスマート 125g
  2. ドライイースト 3g
  3. おからパウダー 33g
  4. グルテンパウダー 20g
  5. エリスリトール(砂糖) 30g(20g)
  6. オリーブオイル(お好みの油脂) 20g
  7. 250g

作り方

  1. 1

    材料を順にパンケースに計量します。

  2. 2

    食パンなら早焼き&淡色でstart♪
    プチパンなら生地コースでstart♪

  3. 3

    プチパンは発酵まで終われば取り出し、軽くこねます。お好きに成形(*´ω`*)

  4. 4

    私は成形せず一口にcutのみです♡

  5. 5

    発酵40分→その後180度13〜15分焼成です☆

コツ・ポイント

ドライイーストもパンケースへ♪
固めなので、打ち粉なしで一口サイズにしています。もっちもちです(*´艸`*)

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こぽ*ちみ
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幼い頃からお菓子を作っている時間が好きでした(*^^*)自宅で手軽に気楽につくれるお菓子を研究中。。レシピはちょいちょい変更しておりますので、ご迷惑をおかけします・・・。
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