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絹さやとチョリソーのピリ辛炒め
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絹さやとチョリソーのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

絹さやとチョリソーのピリ辛炒め

皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

絹さやメインのおかずです。
お酒のお供にもどうぞ。
『チョリソー』人気検索1位
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絹さやが主役のおかず。

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絹さやとチョリソーのピリ辛炒め

皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

絹さやメインのおかずです。
お酒のお供にもどうぞ。
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お酒のお供にもどうぞ。
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材料

2〜3人分
  • 絹さや(一袋) 好きなだけ
  • チョリソー 2〜3本
  • 卵 2〜3個
  • おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    おろしにんにくを弱火で加熱、オリーブオイルに香りを移す。

    • 絹さやとチョリソーのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    薄く斜めに切ったチョリソーを炒める。
    弱火

    オリーブオイルに辛味と風味を移す。

  3. 3

    絹さやを加え炒める。

    • 絹さやとチョリソーのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    卵にかるく、塩、コショウを振り、良く混ぜる。

  5. 5

    ③に卵を入れて、フライパンに残っているオリーブオイルを含ませるように炒り卵を作る。

  6. 6

    卵に火が通ったら完成です。

    • 絹さやとチョリソーのピリ辛炒め作り方6写真
  7. 7

    2016.5.25
    「チョリソー」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    2016.7.13
    「チョリソー」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

●絹さやの筋は取ってください。

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皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
2016/05/20 15:25に公開

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