DAPを茹でます。
DAPは8分〜10分、固さはお好みで。
茹で汁はカロリーが高いので必ず捨てて下さい。

鳥ささみ、卵を茹でます。
鳥ささみは4分。茹ですぎは硬くなります。
卵は沸騰8分で取り出すと、半熟気味でいい感じ^ ^

豆乳、鶏がらスープの素、塩コショウを温めます。
沸騰はさせなくてOK。

鳥ささみは削ぎ切りで。
かいわれ、ゆで卵を用意して、豆乳スープの中にDAPを入れて残りを飾り付けて完成。