❝いちごジャムとミルク❞のパウンドケーキ
ひめととママ @cook_40131651
甘酸っぱぁ~ぃ真っ赤ないちごジャムと甘々なコンデンスミルクをたっぷり入れちゃいました(#^^#)
このレシピの生い立ち
おいしいいちごジャム♥が出来たのでコンデンスミルクと併せてパウンドケーキに入れちゃいました=^_^=
❝いちごジャムとミルク❞のパウンドケーキ
甘酸っぱぁ~ぃ真っ赤ないちごジャムと甘々なコンデンスミルクをたっぷり入れちゃいました(#^^#)
このレシピの生い立ち
おいしいいちごジャム♥が出来たのでコンデンスミルクと併せてパウンドケーキに入れちゃいました=^_^=
アプリでひらく作り方
- 1
焼き型にオーブンシートを敷き詰める
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- 2
バターを耐熱容器に入れレンジ600ｗで60秒加熱し溶かす
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- 3
オーブンを180℃で余熱開始する
- 4
ボウルに★印を入れ泡だて器で頑張って泡立てる
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- 5
泡だて器を持ち上げて生地がリボン状に落ちるのが目安です(^^)
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- 6
いちごジャムを全量入れる
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- 7
泡だて器で10秒程度カクハンして全体に混ぜる
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- 8
①目の細かいザルに☆印を入れたビニール袋の口を下向きに置き②手でクルクルっと回しながら粉をふるい落とす
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- 9
粉が散らばらずに入れられます(#^^#)
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- 10
ボウルのフチと底をゴムベラを滑らせながら生地を持ち上げ切る様に手早く❢しっかり❢混ぜる
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- 11
ゴムベラ伝いに２の溶かしバターを入れしっかり混ぜる
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- 12
コンデンスミルクを入れ軽く混ぜる
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- 13
①焼き型に生地を流し入れ②焼き型を持ち上げて底を手でポンポンっと叩いて中の空気を抜き③180℃のオーブンで45分焼く
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- 14
竹ぐしを刺して生地が付いてこなければ焼き上がり♪
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- 15
①熱いうちにオーブンシートの四隅を持って型から取り出し②ケーキクーラーに載せて冷ます
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- 16
粗熱が取れたら密閉容器に入れ一晩落ち着かせる
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- 17
カットしていただきます=^_^=
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コツ・ポイント
ケーキをカットする包丁をコンロの火で少しあぶるときれいに切れます(^^)
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