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塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け
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塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け-レシピのメイン写真

塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

塩レモンと蜂蜜で甘酸っぱくて爽やかな胡瓜の漬け物はいかがですか♪ビニール袋に入れて揉むだけ簡単!豪快に丸かじりしてね♡
このレシピの生い立ち
塩レモンならこれだけで漬け物が作れそう‥蜂蜜をプラスしたら甘酸っぱくて美味しいかな?と思って♪

塩レモンと蜂蜜で甘酸っぱくて爽やかな胡瓜の漬け物はいかがですか♪ビニール袋に入れて揉むだけ簡単!豪快に丸かじりしてね♡
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塩レモンならこれだけで漬け物が作れそう‥蜂蜜をプラスしたら甘酸っぱくて美味しいかな?と思って♪

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塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

塩レモンと蜂蜜で甘酸っぱくて爽やかな胡瓜の漬け物はいかがですか♪ビニール袋に入れて揉むだけ簡単!豪快に丸かじりしてね♡
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塩レモンならこれだけで漬け物が作れそう‥蜂蜜をプラスしたら甘酸っぱくて美味しいかな?と思って♪

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. ポッカサッポロ「塩レモン」 大3
  3. 蜂蜜 小2
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作り方

  1. 1

    こちらのポッカサッポロ「塩レモン」を使用しています♪

    • 塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け作り方1写真
  2. 2

    胡瓜はピーラーで所々皮を剥きヘタを落として半分にカットする

    • 塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に胡瓜と塩レモン、蜂蜜を入れて口をしばりよく揉む

    • 塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け作り方3写真
  4. 4

    浅漬けがお好みなら半日ほど、丸1日漬けるとしっかり味がつきます。割り箸をさして丸かじりポリポリ止まらない~(*´艸`)♪

    • 塩レモンで旨い!丸ごと胡瓜の一本漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ヘタをカットするときに味見用に端っこを少しカットして入れておくと目安になって便利です♪太い胡瓜は水っぽくなるのでひと口大にカットしてから漬けるといいかもしれません。

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2016/05/24 07:17に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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