野沢菜漬けとちくわのチャーハン

たむたむsayu☆
たむたむsayu☆ @cook_40272655

覚書☆残り物で簡単チャーハン。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわと野沢菜漬けが余っていたので消費!

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材料

1人分
  1. 野沢菜漬け お好きな量
  2. ご飯 茶碗一膳
  3. ごま 大さじ1
  4. ちくわ 1本
  5. 炒りごま 適宜
  6. 醤油 少々
  7. だし 小さじ1/2
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野沢菜漬けはみじん切り、ちくわは1㎝角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、①とご飯を入れ炒める。

  3. 3

    だし、塩胡椒、醤油で味付けし、パラパラになるまで炒める。

  4. 4

    炒りごまをふりかけ、完成☆

コツ・ポイント

お好みで、カリカリ梅やじゃこを入れても美味しそう( ´ ▽ ` )

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