簡単、節約！チーズちくわの磯辺天
ひめさん☆ @cook_40103450
お安いちくわが夕食のメインに。お店で買うよりお得＆大量生産できます。
このレシピの生い立ち
娘がお店で食べるちくわ天が大好物なので。
簡単、節約！チーズちくわの磯辺天
お安いちくわが夕食のメインに。お店で買うよりお得＆大量生産できます。
このレシピの生い立ち
娘がお店で食べるちくわ天が大好物なので。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め半分に切る。
ちなみにこれで4袋あります。 -
- 2
切れてるチーズをたてに3等分し、それをまた半分に切り、2枚を合わせる。
チーズ1枚で3組できあがる。
ちくわに詰める。 -
- 3
天ぷら粉を表示通りよりややモッテリするくらいの硬さにする(サラサラだとちくわにからまないため)
青のりを入れる。 -
- 4
中温くらいの油で2分揚げる。
チーズが溶けるので手早く。
ちくわはいったん膨らみますが、油から出すとしぼみます。 -
- 5
めんつゆを作って、できあがり！
-
コツ・ポイント
チーズが溶ける音(油に水分が入ったような音)がしてきたら、すぐに出しましょう。
あまり長く揚げているとチーズが溶けてしまいます。
青のりは封を開けたら冷凍保存がおすすめです。
つくれぽ
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