ベジ♪新たまとツナのさわやかサラダ

Name: ベジ♪新たまとツナのさわやかサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 4分の1個(70グラム); かいわれ大根 2分の1パック(20グラム); ツナ缶 2分の1缶(35グラム); ★ポン酢 小さじ1; ★黒こしょう 少々

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
スライサーで薄切りにした新玉ねぎを、ツナと和えるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区ベジレシピ」で検索！
【おつまみ】

ベジ♪新たまとツナのさわやかサラダ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo

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材料

1人分

新玉ねぎ 4分の1個(70グラム)
かいわれ大根 2分の1パック(20グラム)
ツナ缶 2分の1缶(35グラム)
★ポン酢小さじ1
★黒こしょう少々

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作り方

1
玉ねぎは縦半分に切ってから、スライサー(スライサーがなければ包丁)で薄切りにし、水にさらす。
2

かいわれ大根は根を切り落とす。
3
1.の水けをよく絞ってボウル入れ、2.、ツナ、★を加えて混ぜ合わせる。
4
器に盛り付けて、できあがり！

コツ・ポイント

ポン酢のほか、マヨネーズで和えるなど、ご家庭でお好みのアレンジをお楽しみください。

【1人分】
エネルギー：135キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：90グラム
調理時間：15分

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つくれぽ

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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

2016/05/26 10:22に公開

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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