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姫たけのこ(細竹)の味噌煮
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姫たけのこ(細竹)の味噌煮-レシピのメイン写真

姫たけのこ(細竹)の味噌煮

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

味噌味で美味しい姫たけのこ。
柔らかいところだけを煮る贅沢な一品。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたレシピ。

味噌味で美味しい姫たけのこ。
柔らかいところだけを煮る贅沢な一品。
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姫たけのこ(細竹)の味噌煮

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

味噌味で美味しい姫たけのこ。
柔らかいところだけを煮る贅沢な一品。
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味噌味で美味しい姫たけのこ。
柔らかいところだけを煮る贅沢な一品。
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材料

4人分
  • 姫竹(下茹済) 400g
  • 水 400cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と姫竹を入れ火にかける。
    ☆硬いところは細く切ってごま油と醤油で炒めて食べる。

    • 姫たけのこ(細竹)の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、砂糖、酒、ほんだしを入れ、5分位煮ます。

  3. 3

    味噌、醤油、みりんを入れて落し蓋をして20分程煮る。

    • 姫たけのこ(細竹)の味噌煮作り方3写真
  4. 4

    火を止め一度冷ませば出来上がり。

コツ・ポイント

一度冷ますことで味がしっかりしみます。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2016/05/21 12:06に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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みそ煮 酒 味噌 姫竹

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