ヘルシーな生春巻き

tomoタン
tomoタン @cook_40043719

野菜たっぷりのヘルシー生春巻きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使って生春巻きを作ってみました。ポン酢でさっぱりいただけます。
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ヘルシーな生春巻き

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冷蔵庫にある野菜を使って生春巻きを作ってみました。ポン酢でさっぱりいただけます。
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材料

2人分
  1. 生春巻きの皮 4枚
  2. 海老 8尾
  3. むね肉 50g
  4. 人参 1/2個
  5. きゅうり 1/2個
  6. 春雨 10g
  7. レタス 1/4個
  8. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    海老は茹でて皮をむき、薄くスライスする

  2. 2

    むね肉は塩麹につけておき、フライパンでやき、スライスする

  3. 3

    生春巻きを水にくぐらせ、海老やむね肉、その他の野菜をのせて巻く

  4. 4

    お好みでポン酢やドレッシングをつける

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二人の女の子と4人暮らしです。おやつ作りが大好きです。簡単、美味しいレシピがいいですよね。
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