鍋に水と酒を入れささみを茹でる。

キュウリを細切りに、カニカマはさく。

梅干しは種を抜き、包丁でたたき生姜は千切りに。

茹で上がったササミを好きな大きさにさいておく。

ササミ、キュウリ、カニカマを☆と混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

タレをなじませて、冷やして出来上がり(^^)