材料のバターをレンジなどで溶かしておく

卵、砂糖、牛乳をボウルに入れてよくかき混ぜる

ホットケーキミックスを入れて泡立て器でよく混ぜる

溶かしたバターを数回に分けて入れる。
よく混ざったら、ここでバナナをフォークで潰して混ぜる

180度に余熱したオーブンに20分～25分。竹串などさして生地がついてこなければ焼き上がり。