なんちゃってピザ

mocco´cook
mocco´cook @cook_40186982

家にあるものだけで簡単ピザスナック。
BPやドライイースト不要。
小腹が空いたときに。
このレシピの生い立ち
たびたび、ピザを食べたくなる私。
その都度レシピを調べて作るも、レシピ通りなのにうまくいかず・・・
BPはないし、ドライイーストは以前作ってみたときに匂いが気になり・・・
最低限のもので作ってみたら、意外と??
でもこれは自分用に手抜きで。

なんちゃってピザ

家にあるものだけで簡単ピザスナック。
BPやドライイースト不要。
小腹が空いたときに。
このレシピの生い立ち
たびたび、ピザを食べたくなる私。
その都度レシピを調べて作るも、レシピ通りなのにうまくいかず・・・
BPはないし、ドライイーストは以前作ってみたときに匂いが気になり・・・
最低限のもので作ってみたら、意外と??
でもこれは自分用に手抜きで。

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材料

1人分
  1. 小麦粉(薄力粉) 30~50g
  2. 砂糖 3つまみ
  3. 1つまみ
  4. 適量
  5. ハム 1枚
  6. チーズ(ピザ用) 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. オリーブオイル ひとまわし
  9. セリ 飾り用

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖・塩を混ぜる。
    水を少しずつ加えていき、一つにまとめる。
    (小麦粉がなかったので、まとまりが小さいです。)

  2. 2

    まとめた生地をある程度手で伸ばす。

  3. 3

    麺棒で薄く伸ばしていく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、温める。

  5. 5

    生地を焼いていく。

  6. 6

    焦がさないよう、様子をみて両面焼いていく。
    だんだんぷっくりしてきます。
    焼き目が十分なら取り出す。

  7. 7

    生地を食べやすいように1口大に切る。

  8. 8

    ハム、ケチャップ、チーズを先ほどのフライパンに入れ、ピザソースを作る。

  9. 9

    先ほどの生地に8をのせる。
    パセリで彩り。

    完成!!^^

コツ・ポイント

*オリーブオイルで焼くのが美味しい。
*生地を粉っぽさがなくなるまで、
 水を調整しながら、加える。
*全体的に雑なレシピですけど、
 あとは作るあなた次第です。
*小麦粉と水の分量はある分だけ、
 適当だったため、また今度調整します。

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料理はじめてみます。雑な女の雑な料理、でも美味しいものが食べたい。
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