アボカドを半分に切り、身をスプーンで取り出し、フォークでつぶす。

変色を防ぐため、１にレモン汁を入れ混ぜる。

にんにくと玉ねぎはみじん切りにして入れる。バルサミコ酢も入れ混ぜる。

塩コショウ、タバスコをいれ味を見る。

修正 レモン汁とバルサミコ酢の量を減らしました。